Củ sen lắc phô mai thơm giòn cho ngày mưa

Củ sen lắc phô mai thơm giòn là món ăn thích hợp cho những ngày mưa; đây cũng là một trong những món bim bim mẹ có thể làm cho bé.

165

Củ sen lắc phô mai là món ăn thích hợp cho những ngày mưa. Thời tiết mùa đông mát trời, được thưởng thức những món ăn vừa ngon vừa rẻ vừa sạch do tự tay các bà các mẹ chế biến tại nhà thì còn gì tuyệt bằng. 

Món củ sen lắc phô mai cũng là một trong những món bim bim các mẹ có thể làm cho bé. Còn gì tuyệt vời hơn ngày mưa bão được ngồi quây quần bên chúng bạn và thưởng thức những món chiên giòn thật thơm ngon, thật đậm vị?

Hướng dẫn cách làm Củ sen lắc phô mai

Nguyên liệu:

  • 200gr củ sen
  • 50gr phô-mai bột
  • 5gr ớt bột paprika
  • 5gr ớt bột cajun (thơm, cay nhẹ)
  • 5gr muối bột

Cách làm:

Bước 1: Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh mỏng. Sau đó ngâm ngập nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, thấm khô

Bước 2: Dầu vừa nóng cho củ sen vào chiên giòn vàng. Củ sen trở vàng, vớt ra thấm ráo dầu.

Bước 3: Cho phô-mai bột + muối + ớt bột paprika + ớt bột cajun vào hũ, thêm củ sen vào lắc đều

Bước 4: Cho ra đĩa ăn cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Chúc bạn thành công với món củ sen lắc phô mai nhé!